Кукуруза (хлопья Termo-Plus), 20кг

Описание

Показатели:
Сырой протеин – 7.0-9.0%
Сырой жир – 3.5-4.5%
Сырая клетчатка – 3.0-4.0%
Общая зола – 1.8-2.2%
Обменная энергия – 11мДж/кг.

Вес мешка — 20 кг.

Срок годности – не менее 3 месяцев с даты производства.

Хранить при температуре до + 20 градусов, в сухом, темном помещении в заводской упаковке.

Технология Termo-Plus относится к способам тепловой обработки зернового и зерно бобового сырья при производстве кормов для животных.

Поставленная задача достигается тем, что в технологии Termo-Plus сырье загружается в камеру, камера герметизируется и подается под давлением пар. После истечения заданного времени камеру разгерметизируют и сырье перемещается с избыточным давлением в приемный бункер. При этом время обработки сырья может составлять от 3 до 300 с, давление пара от 0,3 до 3 МПа, а температура от 50 до 400 С.

Технология Termo-Plus позволяет пропускать через сырье большое количество теплоносителя до достижения внутри камеры необходимой температуры. Данная технология позволяет обрабатывать сырье в потоке теплоносителя, увеличивая скорость реакции гидролиза клеточных структур. При такой термической обработке зерно вспучивается, увеличиваясь в объеме. Происходит так называемый «взрыв изнутри», Повышается доступность крахмала зерна, тем самым повышается энергетическая ценность продукта. Происходит защита протеина.